В Северной Осетии обнаружили около 200 килограммов фальсификата

24 апр 2023, 08:37 505

Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что при анализе электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), зафиксированных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» мониторинговая группа обнаружила фальсифицированную мясную продукцию.

Специалисты установили, что в цехе индивидуального предпринимателя В.В. Албегова в Республике Южная Осетия – Алания из 200 килограммов куриного мяса было произведено 105 килограммов продукции, которая поступила в торговый оборот под видом изделий из мяса крупного рогатого скота — в том числе говядины «Пряная», говяжьих кнутов, ветчины и сосисок.

Подобную подмену совершило ООО «Гурмэ» в селе Михайловское Пригородного района Южной Осетии, которое изготовило 89 килограммов «говяжьих» кнутов и ветчины, указав в качестве исходного сырья 135 килограммов курятины.

Производителям фальсификата объявлены предостережения о недопустимости введения потребителей в заблуждение и нарушении требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

Источник: meat-expert.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться