Северная Осетия республика: в моздокском районе активно развивается животноводство

В этот день поздравляли и всех тех, кто от зари до зари без выходных и отпусков трудится на земле, поставляет на наши столы молоко, мясо и другие продукты питания. Правопреемник знаменитого колхоза «Украина» - кооператив «Нива» - встретил профессиональный праздник хорошими достижениями. Сегодня «Нива» - единственное сельхозпредприятие в Моздокском районе, где не просто сохранили животноводческую отрасль, но и развивают ее ускоренными темпами.

Наши кормилицы — так по-отцовски нежно называет Хасан Ашракаев своих подопечных. Несмотря на занятость, он каждый день приходит на ферму, чтобы посмотреть, как содержатся животные, здоровы ли и накормлены. Сейчас в хозяйстве около 600 голов. Все коровы — молочной, голштинской породы. Полноценное питание — залог высоких надоев. Корма здесь выращивают и заготавливают сами. Это одна из традиций, которую в «Ниве» сохранили со времен знаменитой предшественницы — колхоза «Украина».

Хасан Ашракаев, руководитель СПОК «Нива»: «1800 тонн сена, это как никогда много мы заготовили. И также заготовили сочные корма — около 5000 тонн. Я думаю, что нам на полтора сезона точно хватит»

Начиная с рождения к каждому животному — особый подход, на ферме чисто и уютно. Самая популярная кличка на ферме — Красотуля. К сохранению породы здесь относятся бережно, голштинские коровы как на подбор, одна лучше другой. Но что еще важнее — высоки надои молока.

Светлана Шаула, заведующая фермы СПОК «Нива»: «Каждая корова у нас индивидуальна. Мы знаем, кто сколько дает, какой отел. Все кушают хорошо, доятся — также».

Достойный уход и качественное кормление уже сейчас дают результаты. Надои здесь растут день ото дня. Год назад на ферме было установлено итальянское оборудование. Это позволило довести надои до уровня не самых плохих дней в колхозе «Украина».

До 5 тонн в сутки — и это еще не предел, говорят специалисты. Молоко хранят в современной морозильной камере. Наладить реализацию молока — приоритетный вопрос руководства СПОКа. В планах - восстановить закрытый цикл производства. Как известно, в колхозе «Украина» работали цеха по переработке молока и мяса. Оборудование там устарело, да и здание не соответствует нормам. Спасет лизинг, но без госгарантий его не оформить, говорит председатель СПОКа. В «Ниве» готовы работать и развиваться. И то, каких результатов достигли за столь короткий промежуток, тому свидетельство.

Хасан Ашракаев, руководитель СПОК «Нива»: «Будем стараться встать на ноги, но нам надо немного времени. Мы все обязательства колхоза перед людьми взяли на себя, поэтому немного тяжело. Я думаю, что в ближайшее время мы уже выйдем на нужный уровень, планируем восстановить племзавод и увеличить КРС до 1000 голов»

Сам Хасан трудится в этом хозяйстве больше 20 лет. За это время старый колхоз прекратил существование, а новая «Нива» живет и молодеет. На сегодняшний день это единственное сельхозпредприятие в Моздокском районе, где такими темпами развивают животноводство. Важно, чтобы нам верили и не мешали развиваться — тогда и будет результат, уверен руководитель СПОКа. Это важно для каждого потребителя, а уж производитель постарается, чтобы у каждого была возможность покупать местные, качественные натуральные продукты.